В различных технологических процессах, таких как производство и переработка молока, пива, газированных напитков, в системах центрального кондиционирования, а также в производстве изделий из пластика, требуется поддержание заданной температуры или охлаждение жидкостей. Холодильная установка, обеспечивающая охлаждение жидкости, называется чиллер. В зависимости от мощности, чиллер может поставляться в виде полностью готового к эксплуатации оборудования или собираться непосредственно на площадке заказчика.
Строение промышленного чиллера
Чиллер состоит из следующих основных компонентов:
-
Компрессор: В зависимости от требуемой холодопроизводительности, чиллер может быть оснащен одним или несколькими компрессорами. В качестве компрессоров могут использоваться герметичные или полугерметичные поршневые, спиральные или винтовые модели.
-
Теплообменник: Тип теплообменника (кожухотрубный, пластинчатый, пленочный) подбирается в зависимости от условий эксплуатации и типа охлаждаемой жидкости.
-
Конденсатор: Может быть воздушного или водяного охлаждения. Наиболее распространены воздушные конденсаторы, так как они не требуют дополнительных элементов. При размещении установки на улице конденсатор может быть встроенного типа, а при установке в машинном отделении — вынесен на улицу (крыша, балкон и т.д.).
-
Система автоматики и контроля: После настройки система работает в полностью автоматическом режиме. В зависимости от типа жидкости и режимов работы, система может быть дополнена элементами защиты от замерзания (реле, дополнительные термостаты и т.д.).
-
Гидроблок: Включает насос (или несколько насосов в зависимости от производительности), емкость для жидкости (из нержавеющей стали или пластика, с теплоизоляцией), запорную арматуру и другие элементы.
Типы схем охлаждения
Чиллеры подразделяются на два основных типа по схеме охлаждения:
-
С непосредственным охлаждением: Фреон напрямую охлаждает жидкость.
-
С использованием промежуточного хладагента: Фреон охлаждает промежуточный хладагент, который, в свою очередь, охлаждает жидкость.
Выбор схемы зависит от температурного перепада, типа охлаждаемой жидкости и других факторов.
Особенности охлаждения ледяной воды
Для получения ледяной воды (температура ниже +5°С) предпочтительно использовать пленочные испарители, так как они менее подвержены риску замерзания и разрушения. Вода стекает по поверхности теплообменника, что предотвращает образование ледяной корки и повреждение оборудования.
Модуль промежуточного хладоносителя
Модуль промежуточного хладоносителя применяется в следующих случаях:
-
В пищевой промышленности (по требованиям СЭС);
-
При значительных колебаниях тепловых нагрузок;
-
При необходимости охлаждения воды до температуры ниже +5°С;
-
Для достижения высокой точности температуры охлаждаемой жидкости.
Модуль включает термоизолированную емкость для хладоносителя, насос(ы), теплообменник, систему клапанов и гидроарматуру. В качестве хладоносителя может использоваться раствор пропиленгликоля, этиленгликоля и других веществ.
Применение чиллеров для создания ледяных полей
Чиллеры также используются для создания ледяных полей (катков). На поверхности поля располагается система трубопроводов, по которым циркулирует охлаждающая жидкость с температурой ниже 0°С. Это позволяет создавать лед на поверхности. Ледяные поля могут быть стационарными (ледовые дворцы, спортивные комплексы) или передвижными, что позволяет организовывать катки практически на любой ровной площадке, как в помещении, так и на открытом воздухе. Вся холодильная машина и элементы системы могут быть размещены в едином передвижном блоке (транспортный контейнер, автомобильный прицеп и т.д.), что делает установку компактной и мобильной.
Компания «Пром Холод» предлагает широкий ассортимент чиллеров для различных нужд, обеспечивая высокое качество и надежность оборудования. Наши специалисты помогут подобрать оптимальное решение для вашего производства.
Заявка
Оставьте заявку и наш менеджер свяжется с вами для уточнения деталей заказа.
* Поскольку практически каждый монтаж является уникальным его цена индивидуально просчитывается нашими специалистами.